Menüplan Tagesschule
Menuplan der Tagesschule Lyss
23.05.2022 - 27.05.2022
Montag
Rüebli Salat und Blattsalat
***
Kartoffelstock (G) mit Champignonrahmsauce (GLO),
Dienstag
Blattsalat
***
Pouletfleischkäse mit Bratensauce Reis und Butterbohnen (ALM)
Mittwoch
Blattsalat und Gurkensalat
***
Bulgur mit Tomaten und Zucchetti, hartgekochtes Ei und Ananas (AC)
Donnerstag
Suppe
***
Hackfleischbällchen mit Currysauce neuen Kartoffeln und Erbsen (AGLM)
Freitag
Blattsalat und Randensalat
***
Pasta (AC) 5Pi (AGLO)
Deklaration
Herkunft Fleisch: Schweizer Fleisch, Ausnahmen werden im Menu deklariert
Fleisch: Schweinefleisch wird immer deklariert, sonst ist es kein Schweinefleisch (Wienerli=Geflügel,
Fleischkäse=Geflügel, Bolo/Gehacktes=Rind)
Salatsaucen
Tagesschulsauce:
CGLMO
Italienne:
LMO
Legende der allergenen Stoffe
A Glutenhaltige Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (Laktose) Milchprodukte
H Hartschalenobst (Nüsse)
K kann Spuren von Nüssen enthalten
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere (Mollusken)