Menüplan Tagesschule
Menüplan der Tagesschule Lyss
22.05. bis 26.05.2023
Montag
Salat und Tomatensalat
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Rinds Hamburger, Bratensauce, Kartoffelecken, Bohnen,
Dienstag
Salat und Gurkensalat
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Krawättli AG, Tomatenrahmsauce G, Parmesan
Mittwoch
Bouillon mit Backerbsen A
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Fischknusperli AD Mayo CM Salzkartoffeln Broccoli
Donnerstag
Salat
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Kalbs Bratwürste, Reis, Erbsen
Freitag
Salat und Rüeblisalat
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Pizza mit Thunfisch und Tomaten
30.05. bis 02.06.2023
Dienstag
Salat und Maissalat
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Spargel Hackbaten (ohne Schwein) A, Stocki G, grüne Bohnen
Mittwoch
Gemüsecremesuppe
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Tofu Gemüse Curry G, Basmati Reis, Dipgemüse mit Quark
Donnerstag
Salat
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Pouletschenkel Geschnetzeltes, Rahmsauce G, Polenta G, Broccoli
Freitag
Salat und Randensalat
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Truten Picatta AG, Tomatensauce, Spaghetti A, Erbsli
Deklaration
Herkunft Fleisch: Schweizer Fleisch, Ausnahmen werden im Menu deklariert
Fleisch: Schweinefleisch wird immer deklariert, sonst ist es kein Schweinefleisch (Wienerli = Geflügel,
Fleischkäse = Geflügel, Bolo/Gehacktes = Rind)
Salatsaucen
Tagesschulsauce:
CGLMO
Italienne:
LMO
Legende der allergenen Stoffe
A Glutenhaltige Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch (Laktose) Milchprodukte
H Hartschalenobst (Nüsse)
K kann Spuren von Nüssen enthalten
L Sellerie
M Senf
N Sesamsamen
O Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
R Weichtiere (Mollusken)